PSYPA
PRONONCÉE
&
ÉPHÉMÈRE
Bière de collaboration internationale
Nous avons pensé qu'il était temps de mettre enfin Daniëlla sous les projecteurs car elle est une force silencieuse mais motrice derrière le succès de L'Arogante. Eelle et son partenaire ont cofondé L'Arogante, elle est le cerveau créatif derrière nos visuels, notre image de marque et notre site web et en tant que sommelier de bière expérimentée, elle est parfaitement placée pour évaluer la qualité de nos bières.
Le partenaire de Daniëlla, le brasseur original de nos bières L'Arogante, a brassé une bière spécialement pour elle avec nos amis de L'Ermitage de Bruxelles et Breakside de Portland. La bière unit! Si vous connaissez Daniëlla, vous avez probablement une petite idée du style de bière ...
La ΨPA, Daniella's therapy est une bière éphémère pour Daniëlla, psychothérapeute et zythologue réputée, C'est une old school West Coast IPA. Elle est basée sur la recette de Breakside IPA, une de ses bières préférées. La ΨPA est une bière légèrement cuivrée avec une base maltée qui équilibre tous les arômes tropicaux, agrumes et résineux du houblon américain. Nous avons ajouté une tonne de Simcoe pour accentuer la «dankness». Nous sommes sûrs que l'oncle Sigmund approuverait. 🙂
